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        1. 濕地中國 > 工作研究 > 理論研究 > 正文

          沙家浜濕地小科普:油菜

          媒體:原創  作者:江蘇沙家浜國家濕地
          專業號:江蘇沙家浜國家濕地
          2019/8/31 14:15:59

          油菜,學名蕓苔,十字花科蕓苔屬植物,一年生或二年生草本植物。此外,很多人也喜歡把種子含油的十字花科植物統稱為油菜。

          油菜花沒有開花前是下圖這樣的,莖粗壯,有點帶紫紅色,葉子和常吃的菜差不多,不是很起眼。

          下圖是攝于2018年12月的油菜。

          QQ截圖20190831102347

          油菜花花期3-5月。

          下圖是花期時的油菜。

          QQ截圖20190831134552

          油菜果期4-6月,狹長的莢果,里面是一粒粒圓溜溜的油菜籽。油菜籽主要用于榨油,菜油也是比較傳統的食用油。

          下圖是攝于2015年5月油菜。

          QQ截圖20190831133044

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